なぜ、血糖値を上げるホルモンは多く存在しているのに血糖値を下げるホルモンは１つしかないのでしょうか？
それは、人類の進化過程で常に飢餓による飢え死にとの戦いを繰り広げてきたからです。
しかし、現代は飽食の時代に突入し人類の進化過程であまり起こらなかった血糖値を下げる機会が増加しました。
昔はフードロスと言う言葉はありませんでした。
現代は、結果的に血糖利を下げるホルモンはインスリンのみで大量に分泌する必要性を生じています。
膵臓とインスリンは、人間の文明の発達による被害者とも考えられます。
人類は飢えにより肥満による死の危険性にさらされる新時代に突入しています。
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