脂溶性ビタミンとは、D、A、K、Eの4種類あります。
油と一緒に摂取することで効率よく吸収されます。
過剰摂取、不足することでカラダの不調を招きます。
◯ビタミンA
・光の明暗を感じる
・色を識別に関係
・活性酸素からカラダを守る
過剰：脱毛、食欲不振、胎児の異常など
不足：ドライアイ、乾燥肌、肌荒れなど
◯ビタミンD
・カルシウムの吸収を助ける
・カルシウム濃度の調節
・紫外線に当たると合成される
過剰：肝・腎障害、疲労感など
不足：骨粗鬆症、骨軟化症、歯周病など
◯ビタミンE
・強力な抗酸化作用
・老化予防、抗がん作用、血行促進
・活性酸素からカラダを守る
過剰：骨粗鬆症、血液が固まりにくいなど
不足：しわ、動脈硬化、血行不良など
◯ビタミンK
・新生児は合成できない
・胃腸機能を高める
・骨を強くする
過剰：ほとんど起きない
不足：出血しやすい、骨粗鬆症など
