こんにちは！まもる整体サロン新山口店です。
お正月に欠かせない日本の伝統料理「おせち」。新しい年の幸福や繁栄を願う料理として、家庭や地域ごとに受け継がれてきました。
おせち料理の由来
おせちのルーツは、古代の節句行事で供えられた「節供（せちく）」料理にあります。神様への感謝と新しい年への祈りを込めて作られる特別な料理が、江戸時代に広がり、現代のお正月料理として定着しました。
一品一品に込められた願い
おせち料理は見た目の華やかさだけでなく、料理ごとに縁起の良い意味が込められています。
- 黒豆：「健康でマメに働けるように」
- 数の子：「子孫繁栄」
- 田作り（ごまめ）：「豊作祈願」
- 紅白かまぼこ：「紅白のめでたさ」＋「日の出を表現」
- 昆布巻き：「喜ぶ（よろこぶ）」の語呂合わせ
- 栗きんとん：「金運上昇」
- えび：「長寿祈願（腰が曲がるまで健康に）」
重箱に込められた意味
おせちは「めでたいことが重なるように」との願いを込めて重箱に詰められます。
- 一の重：祝い肴（黒豆、数の子など）・口取り（甘い料理）
- 二の重：焼き物（魚や肉）
- 三の重：煮物（根菜類）
- 与の重：酢の物や和え物（地域で異なる）
現代のおせちスタイル
伝統的な和風おせちに加え、以下のような選択肢も人気です。
- 洋風・中華風アレンジ
- 一人用のミニサイズおせち
- 冷凍やデリバリー対応の便利おせち
家族の絆を深めるおせち
おせちは保存性が高く、三が日に台所仕事を減らせる工夫が詰まっています。また、家族と一緒に作り、味わうことで、新年の絆を深めることができます。
整体で新年のリフレッシュを！
おせちで心を温めた後は、まもる整体サロン新山口店で体をケアしませんか？冷えや疲れを整え、新しい年を軽やかにスタートしましょう！
年末年始の営業日程
【まもる整体サロングループ店舗情報】
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