みなさんは、
現代の野菜は30年前に比べて栄養素は何％ぐらい低下していると思いますか？
答えは、
30年前に比べてなんと50〜70％程度低下していると言われています。
栄養価が低下している理由として、
①農薬
日本は、農地面積で農薬を使用量が世界１です。
野菜自身の栄養で農薬を分解することもあるそうです。
②品種改良
糖度の向上や生産性を高めるために栄養価が低下していると言われています。
③土壌
そもそも土に栄養がない。
同じ野菜をずっと同じ土地で作られているため。
野菜自体の栄養価が低いのに現代人は野菜の摂取量も年々減少中です。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が不足することでカラダの痛みや不調を招いてしまいます。
今の生活に少しだけでも野菜や海藻などを意識することで
多くの野菜などを食べることができます。
【まもる整体サロングループ店舗情報】
店舗名
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